Kurs buchen: „Royal Icing – SCHREIBEN auf Torten“
Beschreibung
mit Marianne Daubner -mehrfach ausgezeichnete Konditormeisterin aus Österreich
Wissenswertes über die Herstellung und die Verwendung von Eiweißspritzglasur (Royal Icing) in verschiedenen Konsistenzen, das Einfärben und auch den Gebrauch unterschiedlichster Tüllen.
Vorkenntnisse: keine
Teilnehmer: max. 6 Pers.
Dauer ca. 4 Std
Kosten: 120 ,- € (ink.. Ust)
Ort: 2700 Wiener Neustadt, Adlergasse 3/2 Parterre
Kursinhalt:
Royal Icing in verschiedenen Konsistenzen,
Einfärben und auch Gebrauch unterschiedlichster Tüllen
Erarbeiten von div. Techniken nach Vorlage
z.B. Stencil und Brushed Embroidery,
Gestaltung bzw. Dekoration eines Torten-Dummys
Ich behalte mir vor, bei Krankheit entweder einen Ersatztrainer zu nennen oder den Kurs abzusagen.
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