Kurs buchen: „3D Torte – Der geschnitze Kuchen“

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Beschreibung

mit Marianne Daubner -mehrfach ausgezeichnete Konditormeisterin aus Österreich

In diesem Kurs lernst Du die Grundtechniken zum Herstellen einer individuellen 3D Torte. Ihr sammelt Erfahrungen im Zuschneiden von Kuchen und Schnitzen von Details.

Vorkenntnisse: keine
Teilnehmer:  max. 6 Pers.
Dauer ca. 9 Std. davon 1/2 Std Pause
Kosten: 280,- € (ink.. Ust)

Ort: 2700 Wiener Neustadt, Adlergasse 3/2 Parterre

Kursinhalt:
Wissenswertes und Grundregeln zum Arbeiten an 3D Torten und Verwendung verschiedener Werkzeuge, mit praktischer Übungen. Dabei lernt ihr, wie geeignete Motive ausgesucht werden, welche Kuchen und Füllungen geeignet sind und wie 3D-Torten grundsätzlich aufgebaut werden.

Ich behalte mir vor, bei Krankheit entweder einen Ersatztrainer zu nennen oder den Kurs abzusagen.

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